「在學(xué)校經(jīng)常聽同學(xué)說這裏的蔥比我還高，今天來到山東大蔥的產(chǎn)地一探究竟?！菇?，山東工程職業(yè)技術(shù)大學(xué)香港學(xué)生侯迪豐，來到章丘大蔥的主產(chǎn)區(qū)——濟(jì)南市章丘區(qū)王金村，「蔥王」苗發(fā)勇的家裏，親自體驗(yàn)挖大蔥，品嘗大蔥。

在今年的蔥王評(píng)選中，王金村的大蔥種植戶苗發(fā)勇以2.68米大蔥摘得2024年章丘「蔥王」桂冠，並刷新吉尼斯世界紀(jì)錄。苗發(fā)勇用電動(dòng)三輪車把侯迪豐載到蔥地，教他挖蔥的技巧。侯迪豐親自上手挖了兩棵大蔥，還在蔥地現(xiàn)場扒了一棵蔥捲上煎餅品嘗起來。侯迪豐表示：「本來以為會(huì)很嗆，沒想到吃起來很清甜。捲上煎餅吃也非常好吃，就是有點(diǎn)費(fèi)牙?！?/p>

在苗發(fā)勇的蔥地裏，侯迪豐還偶遇了山東政法學(xué)院趙林雲(yún)教授。趙教授給侯迪豐講述了章丘大蔥的特性和種植歷史以及章丘的歷史，讓侯迪豐在品嘗美味的同時(shí)還收穫了知識(shí)。

記者：丁春麗、胡臥龍

拍攝：丁春麗、胡臥龍

剪輯：王一、于海江、丁春麗、胡臥龍

（大公文匯全媒體供稿）